Confraria Espumante Bruto 2015
3,80 €
Fino e frutado sobressaindo os aromas secundários característicos da segunda fermentação. A boca nota-se uma boa estrutura e sensação de cremosidade, confere persistência e harmonia com a sua forte acidez fixa junto com sua a boa intensidade aromática.
As uvas são selecionadas pela melhor qualidade, seguidas pelo controlo de maturação. São fermentadas pela forma tradicional em vinhos brancos com temperatura controlada entre os 12º e os 15ºC. O espumante é produzido pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa, ficando sob as borras pelo menos um ano. Todo o processo de remouage é feito em pupitres, manualmente durante 12 dias. O degorgement é feito consoante as necessidades de stock.
Teor Alcoólico Volúmico - 12% Vol
Ficha informativa
- Teor Alcoólico Volumétrico (%)
- 12%
chat
Comentários (0)
De momento, sem avaliações.
Clientes que compraram este produto também compraram:
Fino e frutado sobressaindo os aromas secundários característicos da segunda fermentação. A boca nota-se uma boa estrutura e sensação de cremosidade, confere persistência e harmonia com a sua forte acidez fixa junto com sua a boa intensidade aromática.